Морепродукты для почек
Морепродукты помогают сохранить здоровье почек! Учёные из Австралии изучили данные о здоровье 25 тысяч человек разного возраста, обратив особое внимание в анализах на уровень омега-3 жирных кислот. Их разные варианты мы получаем прежде всего из жирной рыбы и других морепродуктов либо растительной пищи (орехов, семечек, листовых зелёных овощей). Выяснилось, что у поклонников даров моря риск развития хронических болезней почек на 13% ниже, чем у тех, кто такую пищу ест лишь изредка. У растительных продуктов, богатых полезными жирами с компонентами омега-3, такого эффекта не было.
Необычный способ борьбы с перееданием
Необычный способ борьбы с перееданием предложили европейские учёные. Их опыты на добровольцах показали, что очень эффективным может быть использование воображения! Надо вспоминать в подробностях свой обед (и лучше даже мысленно сделать его обильнее, чем он был в реальности)... И вот эти образы, внушающие ощущение сытости, помогут избежать навязчивого желания перекусить чем-нибудь вредным — по данным экспериментов, тяга уменьшается примерно на 18%. Учёные уверены, что похожий метод будет эффективен также при отказе от курения и алкоголя, а сами участники отмечают, что его очень просто применять – стоит лишь начать воображать!
Удобрение грядок отходами жизнедеятельности человека
В Европе предлагают удобрять грядки отходами жизнедеятельности человека. Немецкие и швейцарские учёные вырастили несколько урожаев белокочанной капусты с применением промышленных удобрений и компоста из человеческой мочи или фекалий. Второй вариант ничуть не проиграл, показав высокую урожайность. Учёных, разумеется, интересовала и безопасность такой подкормки. В итоге в капусте нашлись следы двух человеческих лекарственных препаратов. Но их концентрации оказались ничтожными – как заявили исследователи, вред наступит от поедания одним человеком не менее полумиллиона таких кочанов. Новый источник питательных веществ, считают авторы работы, поможет справиться с глобальной нехваткой удобрений, возникшей в том числе из-за санкций против России.