27 февраля 2021 Имбирные пряники по рецепту 1600 года А знали, что имбирные пряники когда-то не были выпечкой? Знаток английского чаепития и автор блога о еде в литературе Татьяна Алексеева готовит их по рецепту из книги сэра Хью Плата →
27 февраля 2021 Пряный напиток с кэробом Порошок из рожкового дерева, или кэроб, сейчас можно встретить во многих магазинах здорового питания. Он чем-то напоминает какао, но в отличие от него, не содержит кофеин и теобромин и не →
27 февраля 2021 Корнуэльские фейринги Старинные рецепты, отличаются обилием пряностей. Автор блога о еде в литературе Татьяна Алексеева делится рецептом подобной выпечки. Ингредиенты: Светлая патока, кленовый сироп или мёд - 55 г Коричневый сахар (в →
27 февраля 2021 Маринованный имбирь А вы знали, что маринованный имбирь подают к столу, чтобы “обнулять” вкусовые рецепторы? Шеф-повар Артём Морданов рассказывает, как приготовить любимую многими закуску. Ингредиенты: Имбирь - 250 гСвёкла - 20 гВода →
27 февраля 2021 Рис по-каталонски Не знаете, как разнообразить приевшиеся блюда? Этот рецепт для вас! Шеф-повар Артём Морданов предлагает рис с овощами заправить имбирной пастой. Ингредиенты: Рис - 200 г Лук - 80 гМорковь - →
27 февраля 2021 Запёченные караси с мёдом и имбирём А вы знали, что имбирь добавляет пряности в наши блюда уже не первое столетие? В рецептах он упоминается уже с 16 века. Историк русской кухни Ольга Сюткина делится адаптированным на →
27 февраля 2021 Имбирное печенье Яна Кио из Южно-Сахалинска из имбирного теста делает настоящие дворцы, в миниатюре, конечно. Одна из последних работ - Храм Василия Блаженного. Ингредиенты: Традиционное архангельское козульное тесто:Ржаная мука - 400 →
27 февраля 2021 Имбирные шоты Безалкогольный, но отлично согревающий напиток готовит студентка Дарья Ревина . Ингредиенты: На 400 мл (дозировка на 1 неделю):Свежий корень имбиря 6-10 смЛимон - ½ шт.Мёд - 1 ст.л.Вода →
