09 марта 2021 Рыбка из бочки: в чём польза селёдки Классический пример продукта, который может быть вредным, а может быть полезным — в зависимости от способа приготовления и употребления — это селёдка. Нежно любимая многими россиянами, и мной в том числе. Но →
08 марта 2021 Нужно ли принимать витамин K вместе с витамином D? Марина Плоскова из Сыктывкара спрашивает про витамин К: прочитала, что его необходимо принимать вместе с витамином Д, якобы Д без К просто опасен! Неужели правда? Отвечаем. В Интернете действительно активно →
06 марта 2021 «Еда» от 6 марта 2021: витамины, подсолнечное масло и селёдка А вот и свежий выпуск нашей программы «Живая еда» с Сергеем Малоземовым! Селёдка — блюдо, которое может быть и полезным, и не очень. Паразиты, куча соли и химикаты для размягчения костей →
06 марта 2021 Селёдка с мёдом и кремом из запечённого яблока Солёную селёдку не обязательно подавать исключительно с чёрным хлебом и луком в качестве закуски. Есть и гораздо более интересные сочетания, одним из которых с нами поделился шеф-повар Александр Волков-Медведев . Ингредиенты: →
06 марта 2021 Форшмак с яблоками и орехами Это один из одесских рецептов форшмака, но не совсем классический. Если вам хочется классики, просто уберите яблоко, яйцо и орехи. И мясорубку. Классика должна быть только рубленная. И без прикрас. →
06 марта 2021 Сельдь в пикантном маринаде Этот рецепт для тех, кто любит необычные сочетания - получается сельдь с азиатскими нотками во вкусе. Ингредиенты: Сельдь несолёная - 2 кгЛук - 5 луковицУксус 9% - 50 млРастительное масло →
06 марта 2021 Слабосолёная сельдь домашнего приготовления Сельдь домашней засолки готовится легко, а на вкус даже лучше, чем магазинная. Можно регулировать специи по своему вкусу и получить идеальный для себя вариант. Ингредиенты: Сельдь непотрошёная Для рассола (на →
06 марта 2021 Кабачковый рулет с творожной начинкой Рецепт недели на этот раз — кабачковый рулет с творожной начинкой! Получается очень нежная и полезная закуска. Она богата клетчаткой, необходимой для хорошего пищеварения, белком и витаминами. Муки мы добавили совсем →
