Подсмотрено. Крекеры

    Как на производстве делают крекеры? Такие простые на вкус, но достаточно сложные в приготовлении. Множество ингредиентов, раскатка теста, поэтапная обжарка и прочие детали - в нашем сегодняшнем ролике. →

    "Еда" от 19 декабря 2020: как COVID-19 повлиял на кулинарную моду и есть ли польза в зимних помидорах

    Армянский лаваш, грузинский «мамин хлеб», еврейская маца, мексиканская тортилья — точно ли они лучше, чем привычный для нас хлеб? Сколько должен стоить консервированный горошек для новогоднего оливье и правда ли, что →

    Пряные лепёшки с зеленью и томатами

    Нечто подобное готовят специально по заказу для наших космонавтов на Международной космической станции. Конечно, повторить весь сложный технологический способ приготовления космической еды дома невозможно, поэтому предлагаем упрощённый вариант рецепта. Ингредиенты: →

    Домашний консервированный зелёный горошек

    Оказывается, консервировать зелёный горошек можно и самостоятельно. Использовать при этом лучше совсем молодой горох - молочной спелости - так будет нежнее. Причём подойдёт как свежий, так и замороженный. Ингредиенты: Зелёный →
    8 / 34