10 сентября 2020 Посинеет ли луковица от ядовитых грибов? Анастасия Ничипорюк из белорусского города Дрогичин спрашивает: «Правда ли луковица посинеет, если будет вариться в кастрюле с ядовитыми грибами?» Отвечаем! В теории лук и правда может синеть при варке с →
09 сентября 2020 Уксус: за что такие деньги? Уксус – настоящий универсальный помощник на кухне. С его помощью можно и чистоту навести, и сделать вкуснее блюда. Но — какой выбрать? От количества видов разбегаются глаза! Столовый, яблочный, рисовый, винный, бальзамический, →
07 сентября 2020 Вся правда о сухофруктах: лабораторная экспертиза кураги и урюка Почему абрикосы в наших магазинах иногда красивые, но всё время кислые, а курага с грязью? Есть ли вообще в этом фрукте (и в его сушёной версии) хоть какая-то польза? Многие, →
06 сентября 2020 Паштет из молок Ингредиенты: Молоки лососёвых рыб - 500 г Сливочное масло - 120 г Сливочный (творожный) сыр - 150 г Молоко - 300 мл Варёные яйца - 2 шт. Лайм - 1 →
05 сентября 2020 "Еда" от 5 сентября 2020: влияние молок на либидо, польза уксуса и мифы об абрикосах Вся правда об абрикосах: способны ли их косточки вылечить рак, можно ли изменить цвет кожи с помощью этого фрукта и что показала лабораторная экспертиза кураги, урюка и кайсы? В чем →
05 сентября 2020 Кекс с курагой Шеф-повар Артём Мартиросов очень ценит сушёные абрикосы в выпечке — которая в итоге получается с интересной кислинкой. Но часто бывает, что, например, в кексах сухофрукты так и норовят осесть на дно →
05 сентября 2020 Рецепт варенья из абрикосов Ресторатор и шеф-повар Гаяне Бреиова родом из Еревана. В её детстве хозяйки прямо во дворе готовили абрикосовое варенье — конечно, с косточками! И это невероятно вкусно. Делимся рецептом. Ингредиенты: (на 2 →
05 сентября 2020 Салат с абрикосом, моцареллой и окороком Ингредиенты: Абрикосы - 8 шт. Тимьян, желательно свежие веточки - 8 шт. Оливковое масло - 1 ст. л. Белый винный уксус - 2 ст. л. Оливковое масло extra virgin Розовый →
