25 ноября 2023 Навага с голландским соусом, яйцом пашот и овощной сальсой Ингредиенты: Навага — 1 шт. Мука — 2 ст. л. Яйца — 2 шт. Масло сливочное — 180 г Сахар — 3 ч. л. Лимонный сок — 1 ст. л. Соль — по вкусу Соус чили — 1 →
25 ноября 2023 Карась с яблоками и изюмом Ингредиенты: Карась — 1 шт. Кукурузная и пшеничная мука — по ст. л. Яйцо — 1 шт. Сушеная паприка, соль, перец — 0,5 ч. л. Сок половинки лимона Лук — 1 шт. Капуста кейл →
25 ноября 2023 Скумбрия по-древнегречески Ингредиенты: Скумбрия — 1 шт. Листья инжира или другие сочные плотные листья — несколько шт. Палочки из тростника — для скрепления Соль, перец — по вкусу Приготовление: Скумбрию почистить, посолить, поперчить, обернуть в листья. →
25 ноября 2023 Рецепт недели. Капустная пицца Рецепт недели на этот раз — капустная пицца! Получается более полезная, но тоже вкусная альтернатива обычной пицце. Такой фастфуд никакой доктор не запретит — зелёный сигнал нашего светофора! Ингредиенты: Белокочанная капуста – 200 →
24 ноября 2023 История пельменей: кто и когда их придумал на самом деле Пельмени любят все… У многих из нас в морозилке есть про запас хотя бы одна упаковка. Наверное, поэтому мы привыкли их считать исконно нашим, народным блюдом — но на самом деле →
24 ноября 2023 Смотрите в субботу: какую рыбу лучше всего жарить и почему у молочных супов много ненавистников Жареная рыба — от Древней Греции до наших дней! Готовим самую дешёвую! Что за улов ждёт поваров? Какую рыбу лучше никогда не жарить, ведь она буквально вытекает из организма? Карась, навага →
23 ноября 2023 Салат с грушей Ингредиенты: Салатная смесь — 200 г Груша — 2 шт. Страчателла — 150 г Орехи грецкие — 50 г Зёрна граната — для украшения Для заправки: Сок апельсина — 200 мл Оливковое масло — 20 мл Мёд →
23 ноября 2023 Магия чёрного чая против диабета, родина всех цитрусовых, робот Yori в роли повара Магия чёрного чая против диабета Если вы любите обычный чёрный чай — это снижает риск возникновения сахарного диабета. Доклад с таким выводом представили на ежегодном собрании Европейской ассоциации по изучению диабета. →
