Ингредиенты:
- Салатная смесь — 200 г
- Груша — 2 шт.
- Страчателла — 150 г
- Орехи грецкие — 50 г
- Зёрна граната — для украшения
Для заправки:
- Сок апельсина — 200 мл
- Оливковое масло — 20 мл
- Мёд — 2 ч. л
- Горчица зернистая — 1 ч. л.
- Дижонская горчица — 1 ч. л.
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- В ёмкости (мы взяли банку) смешать сок апельсина, мёд, зернистую и дижонскую горчицу, соль, перец, оливковое масло и как следует перемешать. Мы просто закрыли крышкой и сильно потрясли.
- Грушу нарезать тонкими ломтиками.
- В тарелку для подачи выложить салатную смесь, ломтики груши, страчателлу, грецкие орехи, посыпать зёрнами граната и полить заправкой.
