25 ноября 2016 Анонс "Еды" на 26 ноября: грибы В ближайшую субботу в программе "Еда живая и мёртвая" - грибной спецвыпуск! Мы узнали, почему грибы нельзя детям, правда ли мухомор ядовит, а свинушки накапливают радионуклиды. Заодно Сергей Малозёмов отправился →
19 ноября 2016 "Еда" от 19 ноября 2016: лаваш, передозировка соли и 5 недооценённых корешков Передозировка соли... это даже звучит смешно! Однако у финнов национальная программа по снижению потребления этого продукта привела к снижению смертности от сердечно-сосудистых заболеваний на 80%! А в России соли едят →
19 ноября 2016 Передозировка... соли и чем это грозит Недосол — на столе! Как соль убивает нас и что с этим делать? В каких совершенно неожиданных продуктах прячется? И почему надо начать ограничивать её употребление прямо с сегодняшнего дня... Благодарим →
19 ноября 2016 Рецепт недели: "ленивый штрудель" Ингредиенты: Лаваш — 1 шт. Яблоки — 2 шт. Лимон — 1 шт. Сахар — 50 г Сахарная пудра — 50 г Корица — 1 ч.л. Мускатный орех — ¼ ч.л Растительное масло — 50 мл Приготовление: →
19 ноября 2016 Лаваш Лаваш... Знаете ли вы, что традиция изготовления армянского лаваша получила признание ЮНЕСКО? Но есть ли в нём польза? Как его готовят на родине? И что продают под этим названием в →
19 ноября 2016 5 недооценённых корешков Картошка, морковка, свёкла, лук, редиска... а какие ещё вкусные и полезные коренья мы незаслуженно забываем и недостаточно едим? Чем вершки петрушки и сельдерея хуже корешков? Как подземные части растений могут →
18 ноября 2016 Анонс "Еды" на 19 ноября: лаваш, передозировка соли и 5 недооценённых корешков Передозировка соли... это даже звучит смешно! Однако у финнов национальная программа по снижению потребления этого продукта привела к снижению смертности от сердечно-сосудистых заболеваний на 80%! А в России соли едят →
12 ноября 2016 "Еда" от 12 ноября 2016. 5 борщей, русская капуста и сухофрукты Сухофрукты — не теряется ли польза при сушке и чем их обрабатывают на производстве? Чего больше — плюсов или минусов — в изюме, черносливе, кураге? Борщ! Оказывается, он может быть холодным, молекулярным и →
