30 июня 2018 Классическое безе Приготовить безе дома - задача не из простых! То белки не взобьются полностью, то десерт опадёт ещё в духовке, а результат окажется совсем не таким вкусным, как хотелось бы. С →
30 июня 2018 Вегетарианское безе без яиц Кондитер Фредерик Клен готовит вегетарианские безе совсем без яиц! На вид, да и на вкус они ничем не отличаются от обычных, а готовить их довольно просто. Ингредиенты: Нут - 1, →
30 июня 2018 Как безе крадёт нашу молодость Безе - что мы о нём знаем? Почему диетологи считают, что этот лёгкий и воздушный десерт крадёт наши молодые годы? В чём секрет идеальных безешек, должны ли они оставаться вязкими →
30 июня 2018 Вопрос недели: "правда ли курицу нельзя разогревать?" Светлана из Москвы пишет: “По телевизору сказали, что варёную или жареную курицу не рекомендуется разогревать, потому что при этом меняется структура белка, и мясо теряет пользу. Так ли это?” Отвечаем. →
30 июня 2018 Что взять с собой в поезд? Улететь на самолёте по многим направлениям нередко стоит дешевле, чем уехать поездом. Но так, конечно, дело обстоит не везде и не всегда, да и не все живут близко от аэропортов, →
30 июня 2018 Рецепт недели: салат с клубникой и сыром Рецепт недели – летний салат с клубникой и жареным сыром. Лучше всего не смешивать ингредиенты: так получится настоящая съедобная картина, а вкус каждого продукта раскроется ярче. Ингредиенты: Листья салата – 100 г →
30 июня 2018 Торт "Анна Павлова" Торт “Павлова” придумали кондитеры Новой Зеландии в 1929 году. Своё название десерт получил благодаря знаменитой русской балерине Анне Павловой, красота и грация которой их вдохновила. Поделиться секретами приготовления этого вкуснейшего →
23 июня 2018 На что похожи лягушачьи лапки? Большинство из нас, конечно, всегда думали, что есть лягушачьи лапки - французское изобретение. Но оказывается, земноводных очень уважают в гастрономическом смысле и азиаты. Да и в наших супермаркетах нет-нет да →
