12 сентября 2020 Маринованные огурцы Оказывается огурчики можно мариновать без пастеризации. Быстрым и вкусным рецептом делится любитель домашних заготовок, садовод Людмила Кудасова . Ингредиенты: Огурцы — 1 кг Укроп — 2 зонтика (по одному на каждую банку) Чеснок →
12 сентября 2020 Малиновый трюфель Ингредиенты: Пюре малины - 220 г Инвертный сахар (или мёд) - 90 г Тёмный шоколад - 450 г Масло сливочное - 135 г Любой ягодный ликёр или ром - 30 →
12 сентября 2020 Капкейки с малиной Ингредиенты (на 10 капкейков): Для теста: Мука пшеничная - 120 г Сахар - 140 г Масло сливочное - 40 г Молоко - 120 мл Яйцо - 1 шт. Ванильный сахар →
12 сентября 2020 Малиновый соус к мясу Ингредиенты: Свёкла варёная - 200 г Малина свежая - 100-200 г Оливковое масло - 50 мл Сахарный сироп (можно использовать мёд) - 30 мл Уксус или лимонный сок - 30 →
10 сентября 2020 Посинеет ли луковица от ядовитых грибов? Анастасия Ничипорюк из белорусского города Дрогичин спрашивает: «Правда ли луковица посинеет, если будет вариться в кастрюле с ядовитыми грибами?» Отвечаем! В теории лук и правда может синеть при варке с →
09 сентября 2020 Уксус: за что такие деньги? Уксус – настоящий универсальный помощник на кухне. С его помощью можно и чистоту навести, и сделать вкуснее блюда. Но — какой выбрать? От количества видов разбегаются глаза! Столовый, яблочный, рисовый, винный, бальзамический, →
08 сентября 2020 Рыбные субпродукты: что такое молоки и с чем их едят? Продукт, который вызывает у некоторых людей оторопь — это рыбьи молоки — ну то есть как икра, только от самцов. Кто-то не понимает, как такое вообще можно есть, но встречаются и те, →
07 сентября 2020 Вся правда о сухофруктах: лабораторная экспертиза кураги и урюка Почему абрикосы в наших магазинах иногда красивые, но всё время кислые, а курага с грязью? Есть ли вообще в этом фрукте (и в его сушёной версии) хоть какая-то польза? Многие, →
