Блюда-картины - где попробовать всю палитру вкусов?

    Земля из базилика, маринованная горчица, перечное масло, чернила каракатицы, лаванда, сирень, конопля – такие необычные ингредиенты используют в блюдах в месте под названием Bon App Cafе. Это одно из немногих заведений, где в меню нельзя найти Цезарь. Зато каждое блюдо тут похоже на картину. Захотелось попробовать, пишите в комментариях на YouTube, →

    Еще один плюс: как Омега-3 помогает против стресса и старения

    Доказана очередная польза омега-3! На этот раз учёные установили, чтожирные кислоты могут помочь противостоять стрессу и старению. К такомувыводу пришли специалисты из Университета штата Огайо, США. Омега-3 жирные кислоты способны →

    Смотрите в субботу: овощные соки, переедание мяса, фанаты клубники

    Смотрите новый выпуск программы «Живая еда» с Сергеем Малоземовым: вас ждут только интересные новости, расследования и рецепты! Правда ли морковный сок способен лечить рак? И полезны ли томатный, сельдереевый и →

    Тает во рту: все о сладкой вате и ее видах

    В разных гастрономических культурах существуют очень разные, но всё равно близкие вариации десертов из тончайших сахарных нитей. Главная магия — образование тех самых сахарных нитей — происходит при замешивании с воздухом во →

    Лецитин в продуктах: насколько он безопасен и при чем тут ГМО

    Мария Левашова из города Бор в Нижегородской области спрашивает: «Судя по этикеткам, во многие продукты добавляют лецитин, и чаще всего соевый. Безопасно ли такое есть?» Отвечаем. Опасения по поводу лецитина →

    Из отходов — в чудо-продукт: чем полезны отруби и как выбрать лучшие

    Долгое время отруби считались (и являлись) не более чем отходами производства. При обработке зерна грубая оболочка счищалась, то есть отрубалась как нечто лишнее, и отправлялась максимум на корм скоту. Всё →

    Интересные факты о Макдоналдс: как соблюдается принцип «сбалансированности рациона»

    Компания «Макдоналдс» продолжает раскрывать некоторые секреты своей работы. Можно ли пообедать в заведениях сети всего на 600 ккал? Какой продукт из вашего детства есть в меню завтраков? И как уменьшить →

    «Еда» от 12 июня 2021: сладкая вата, самые полезные отруби и безопасность лецитина

    Нежная и воздушная сладкая вата: насколько безопасен этот десерт и как его готовят в восточных странах? Новость недели: как жирные кислоты помогают в борьбе со стрессом и старением? Сколько должны →
    234 / 446