Безвредны ли деликатесы из сырого мяса и рыбы?

    Елена Хрусталёва из Москвы спрашивает: “Не опасно ли есть блюда из сырого мяса, рыбы и морепродуктов?” Давайте разбираться. Вот, например, в Южной Корее осьминогов едят не просто сырыми, а живыми! Блюдо называется саннакчи. Моллюска мелко нарезают или подают в тарелке целиком, пока он ещё шевелится. Таким угощают даже детей! При →

    «Жидкое мясо»: в чем польза крови как продукта и что из неё готовят

    Какие только болезни в древности ни пытались лечить, давая больным пить кровь! Считалось, что это даже помогает продлить молодость. Шли годы, и сейчас нет-нет да и опять можно встретить похожие →

    Просто добавь воды: из чего делают еду быстрого приготовления

    А вот признайтесь — иногда ведь разводите по-быстрому растворимый супчик, или лапшичку, или пюрешечку — куда надо просто добавить кипятка? Что вы при этом думаете? Корите себя за то, что едите вредное? →

    «Еда» от 3 декабря 2022: всё о еде быстрого приготовления, кровь как пищевой продукт и рецепт лукового супа

    Просто залей кипятком – быстрая лапша, супы, картошка, каши – правда ли внутри сплошная химия? Сколько во всех этих продуктах усилителей вкуса? Улучшенные варианты быстрой еды — обогащённым белком и полезными бактериями — можно →
    137 / 453