Cмотрите в этом выпуске программы «Живая еда»:
Овощ с остринкой: влияние редиски на здоровье
Взвешиваем все плюсы и минусы первого весеннего урожая! За что её ценят учёные и критикуют врачи? И много ли в ней нитратов? Десерт из редиски? Как такое возможно — и что это на вкус? Чем хороша ботва? Куда её можно применить с пользой? И легко ли превратить корнеплод в цветы — добавим нашему расследованию немного красоты!
Целебный сбор: что наука знает о травяных чаях
Сила трав! Фиточай бодрит, успокаивает, лечит? Как влияют на здоровье зверобой, ромашка и саган-дайля? И почему у иван-чая криминальное прошлое? Законно ли выдавать фиточай за лекарство? Корреспондент «Живой еды» записалась на курсы травников — и чему её научили?
Суперброкколи, чайный гриб и похудение, а также — рис-убийца
Какая еда спасёт от диабета, а какая поможет похудеть — свежие новости из мира науки о еде.
И, как всегда, в финале программы — рецепт недели!