21 сентября 2023 Ризотто с тыквой Ингредиенты: Рис для ризотто — 100 г Тыква — 600 г Тимьян — 2-3 веточки Тыквенное пюре — 150 г Оливковое масло — 15 мл Сливочное масло — 50 г Красный лук — 1 шт. Петрушка — 1 →
21 сентября 2023 Чем вредны перекусы перед сном, что плохого в растительном молоке и почему стоит есть чаще рыбу и орехи Что плохого в растительном молоке? Учёные провели анализ 233 образцов от овсяного и соевого до фисташкового и конопляного. По содержанию кальция, белка и витамина D они в среднем уступают натуральному, →
20 сентября 2023 Горькие огурцы и их влияние на здоровье Юлия Семяшкина из Сочи спрашивает: «Огурцы иногда горчат, не опасно ли это для здоровья?» Отвечаем! Учитель музыки из Североуральска Арина Бажина несколько лет назад стала каждое утро пить свежевыжатые соки. →
19 сентября 2023 Три несъедобных вкусных ингредиента А сейчас — время удивлений и открытий: хотим вам рассказать о некоторых продуктах, которые большинство людей привыкли считать несъедобными. И в чём-то они правы. Но есть и другие: те, кто придумывает →
18 сентября 2023 Реальная опасность насекомых на кухне и в продуктах Бывало же и с вами такое — открываешь манящую упаковку с орехами, а там уже кто-то живёт! И копошится, и жуёт, и выбрасывает из себя всякую дрянь... А потом оно летает →
18 сентября 2023 Царица овощей: почему стоит полюбить капусту Итак, друзья, сегодня в нашем виртуальном меню – капуста! Не торопитесь морщиться и говорить, что это скучно: об этом старом добром овоще, который мы едим регулярно, можно рассказать много интересного! Есть, →
16 сентября 2023 «Еда» от 16 сентября 2023: насекомые на кухне, съедобные «несъедобные» продукты и свойства горьких огурцов Опасные соседи, которые воруют и отравляют еду — чем на самом деле опасны насекомые и грызуны? Кто чуть не умер от простого соседства с мышами? Что смертельно опасное незаметно переносят грызуны? →
16 сентября 2023 Вафли из цукини Ингредиенты: Цукини — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Мука пшеничная — 50 г Кукурузный крахмал — 25 г Соль — по вкусу Сушеный тимьян — щепотка Креветки 16\20 — 300 г Творожный сыр — 50 г →