14 марта 2022 Острая пища: польза или вред? С детства нас приучали к мысли о том, что слишком много перца плохо для организма. Но существует и другая точка зрения. Осталось выяснить — кто же прав и какая степень остроты →
12 марта 2022 «Еда» от 12 марта 2022: рецепты из рассола и польза сыроедческих десертов Белая, красная, синяя, а порой плесневелая… В каком необычном виде едят кукурузу в Мексике и чем может быть опасна сладкая консервированная с наших прилавков? Что скажут российские дегустаторы по поводу →
12 марта 2022 Стейк из цветной капусты Ингредиенты: Цветная капуста — 1 шт. Оливковое масло — 4 ст. л. Чеснок — 2 зубчика Кумин — 1 ч. л. Тимьян сушеный — 1 ч. л. Кориандр — 1 ч. л. Миндаль — 50 г Петрушка →
12 марта 2022 Фаршированный перец Ингредиенты: Болгарский перец — 4 шт. Лук — 1 шт. Чеснок — 5 зубчиков Оливковое масло — 6 ст. л. Морковь — 300 г Шампиньоны — 350 г Овощной бульон — 250 мл Вареный рис — 150 г →
12 марта 2022 Запеченные овощи под томатным соусом Ингредиенты: Баклажаны — 2 шт. Картофель — 4 шт. Помидоры — 5 шт. Лук — 2 шт. Чеснок — 1 головка Оливковое масло — 5 ст. л. Соль и перец — по вкусу Приготовление: Крупно нарежьте помидоры. →
12 марта 2022 Сырный рассольник Ингредиенты: Говядина на кости — 500 г Картофель — 3 шт. Морковь — 2 шт. Лук — 2 шт. Вареная перловая крупа — 200 г Соленые огурцы — 4 шт. Рассол — 200 мл Плавленный сыр — 200 →
12 марта 2022 Заготовка для рассольника Ингредиенты (на 12 банок по 0,5 л): Морковь — 1 кг Репчатый лук — 1 кг Свежие огурцы — 2 кг Томаты — 2 кг Перловая крупа — 3 стакана Соль — 3 ст. л. →
12 марта 2022 Польский огуречный суп Ингредиенты: Свинина на кости — 600 г Корень сельдерея — ¼ шт. Корень петрушки — 1 шт. Морковь — 2 шт. Лук-порей — 1 шт. Картофель — 4 шт. Молоко — 200 мл Мука — 20 г Сливочное масло →
