Смотрите в субботу: заготовки на зиму, откуда на самом деле десерт Павлова и почему еда с газовой плиты вкуснее

    Солить, квасить, замораживать или сушить – как сохранить урожай на зиму? Что за невидимая опасность таится в погребах? Пирожное «Павлова» – такое ли оно лёгкое, как кажется? И на какие рекорды вдохновляет кулинаров по всему миру? Правда ли еда на газовой плите получается вкуснее и полезнее, чем на электрической? А также – в →

    «Белое золото»: впервые удалось искусственно вырастить белый трюфель

    Микологам из Франции впервые удалось искусственно вырастить самый редкий и дорогой гриб на планете – белый трюфель! До этого успешно культивировать удавалось только более дешёвый чёрный. Свою работу учёные начали ещё →

    Правда ли, что зелёные помидоры опасны?

    Светлана Бычкова из подмосковного Орехово-Зуева интересуется: правда ли зелёные помидоры могут быть смертельно опасны — говорят, в них содержится токсичный соланин? Для начала разберёмся, откуда возник этот страх. Томаты вместе с →

    «Еда» от 3 сентября 2022: шокирующие кадры производства колбасы, «царская ягода» морошка и все о зелёных помидорах

    Колбаса – правда ли её делают из тухлятины? Кадры с одного из мясокомбинатов нас просто шокировали! И может ли какая-нибудь колбаса быть полезной? Морошка – почему на Севере это царица ягод, за →
    152 / 214