04 июля 2022 Разумная польза: щавель в летнем рационе Щавель сегодня в тренде! Сочные листочки с кислинкой выращивают в южных фермерских хозяйствах круглый год – а летом они появляются практически во всех огородах. Как правильно ввести его в рацион, чтобы →
01 июля 2022 Что будет, если есть много сахара каждый день В десятках стран, особенно в Европе, массово уменьшают количество сахара в продуктах. Кое-где на чересчур сладкую еду даже подняли налоги (и говорят, что именно эта мера срабатывает лучше всего). Правда →
29 июня 2022 Вечные продукты: что может храниться всю жизнь Продукты с истёкшим сроком годности употреблять не рекомендуется… Но некоторую еду можно хранить очень долго, при соблюдении определённых условий – практически всю жизнь. Как же распознать продукты-долгожители? Белый рис хранится долго, →
27 июня 2022 Как превратить еду в лекарство Все мы слышали такое расхожее выражение: «Если не будешь есть еду как лекарство, то будешь есть лекарство как еду». В этих словах есть смысл: многие продукты нормализуют пищеварение, улучшают самочувствие →
24 июня 2022 Чем полезен крыжовник? Садоводы к нему нередко относятся без особого почтения: кусты колючие, кожура у ягод жёсткая, семена внутри твёрдые, мякоть чаще всего кислая... Ну и что с ним, этим крыжовником, делать, кроме →
22 июня 2022 Есть ли такие продукты, которые нельзя сочетать друг с другом? Когда мы готовим очередной обед или ужин, то вряд ли задумываемся о сочетаемости ингредиентов. Если, конечно, не относим себя к последователям теории раздельного питания – тогда это совсем другая история. Многие →
20 июня 2022 Хороший и плохой холестерин: как распознать Одни считают холестерин главной причиной смертельно опасных болезней… другие заявляют, что его дурная слава целиком на совести фармкомпаний: они пытаются нажиться на лекарствах, которые понижают его уровень в крови! Кто →
17 июня 2022 Топ-10 мифов о куриных яйцах Еще лет 10 назад врачи и ученые дружным хором говорили нам, что яйца нас медленно убивают. Позже многочисленные международные исследования доказали, что страхи сильно преувеличены. Но не все идут в →
15 июня 2022 Черешня или вишня: что полезнее Ягода, по которой сразу понятно, что началось лето – это черешня! Яркая и ароматная, она окутана и множеством слухов: как ее довозят к нам в целости за тридевять земель – какой-то опасной →
