Ризотто с тыквой

    Ингредиенты: Рис для ризотто — 100 г Тыква — 600 г Тимьян — 2-3 веточки Тыквенное пюре — 150 г Оливковое масло — 15 мл Сливочное масло — 50 г Красный лук — 1 шт. Петрушка — 1 веточка Белое вино — 100 г Пармезан — 100 г Мягкий козий сыр  — 80 г Сушёная клюква — 50 г Соль, перец — по →

    Чем вредны перекусы перед сном, что плохого в растительном молоке и почему стоит есть чаще рыбу и орехи

    Что плохого в растительном молоке? Учёные провели анализ 233 образцов от овсяного и соевого до фисташкового и конопляного. По содержанию кальция, белка и витамина D они в среднем уступают натуральному, →

    «Еда» от 16 сентября 2023: насекомые на кухне, съедобные «несъедобные» продукты и свойства горьких огурцов

    Опасные соседи, которые воруют и отравляют еду — чем на самом деле опасны насекомые и грызуны? Кто чуть не умер от простого соседства с мышами? Что смертельно опасное незаметно переносят грызуны? →
    88 / 444