30 декабря 2023 «Снежное» мороженое Ингредиенты: Лёд колотый (лучше заменить на замороженное кубиками молоко) Сгущённое молоко Ягодный сироп Приготовление: Лёд или замороженное молоко измельчить в блендере с насадкой для колки льда. Добавить сгущённое молоко и →
30 декабря 2023 Рецепт недели. Масляная доска Наш праздничный рецепт недели — инновационная замена обычным бутербродам! Можно брать кусочки багета и зачерпывать масло со всеми вкусностями — ровно столько, сколько хочешь. Время приготовления – 20 минут Количество порций – 5 шт. →
29 декабря 2023 Инструкция на Новый год: вкусные и полезные блюда Какой же Новый год без соблюдения традиций! И, несомненно, одна из главных у нас — богатое праздничное застолье. Для кого-то отсутствие в меню оливье и селедки под шубой попросту недопустимо! Но →
29 декабря 2023 Смотрите в субботу: как выбрать красную икру, какая еда поможет не пьянеть и модные рецепты этого года В новогоднем выпуске «Живой еды»: красная икра — как она стала золотой? Ищем ответ в царстве тихоокеанских лососей! Как её подделывают и есть ли способ распознать фальсификат? Еда против алкоголя — какие →
28 декабря 2023 Слоеные ёлочки Ингредиенты: Тесто бездрожжевое слоеное — 2 листа Сыр твердый — 200 г Бекон — 6 ломтиков Соус песто — 75 г Моцарелла — 100 г Яйцо — 1 шт. Молоко — 30 мл Приготовление: Твердый сыр нарезать →
28 декабря 2023 Алкоголь приносит жир, культурные походы против диабета, гигантская «Картошка» из Петербурга Алкоголь приносит жир Из-за алкоголя органы зарастают жиром — утверждают исследователи из США. Они проводили добровольцам компьютерную томографию и опрашивали об образе жизни. Оказалось, что у тех, кто регулярно употребляет алкоголь, →
26 декабря 2023 Витамины, маркетинг, нажива: каковы реальные свойства функциональных продуктов Наверняка вы замечали на хлебе, молоке, других продуктах пометки о том, что туда добавлены витамины, какой-нибудь селен, йод или что-то ещё явно полезное, но цену, как правило, отнюдь не уменьшающее. →
25 декабря 2023 Магия топленых продуктов: насколько это вкусно и полезно В чём магия такого способа обработки молока? Добавляет ли он пользы? И зачем некоторые сейчас топят даже творог и сметану? Иностранцев топлёные продукты обычно удивляют — мы в этом убедились, устроив →
