01 октября 2016 Рецепт недели: кабачковые драники с яблоком Ингредиенты: молодые кабачки — 2 шт яблоко (не кислое) — 1 шт картофель — 4 шт манная крупа — 4 столовые ложки чеснок — 2-3 зубчика столовая горчица — 2-3 столовых ложки смесь приправ, соль и →
01 октября 2016 Щука с мятно-щавелевым щербетом и спагетти из кабачковой икры Свежие щавель и мяту измельчить с водой, сахаром, солью и отправить в морозильную камеру. Кабачковую икру разбавляем водой, пропускаем через сито, разогреваем, добавляем загуститель агар-агар - консистенция должна получиться, как →
01 октября 2016 Кабачковая икра по советскому ГОСТу Для приготовления 500 г кабачковый икры нужно: Ингредиенты: 850 г кабачков, 75 г репчатого лука 55 г томатной пасты 10 г соли 5 г сахара 2 г молотого перца 25 →
01 октября 2016 Паэлья с диким рисом от бренд-шефа Евгения Диденко Ингредиенты: Бурый рис – должен быть в соотношении с водой 1:5 Красный сладкий перец – 1 шт Стебли сельдерея – 3-4 шт Чеснок – 3 зубчика Шпинат – пучок Помидоры – 500 г Кедровые орешки →
24 сентября 2016 Выпуск от 24 сентября 2016: арбуз, уха, 5 блюд за 5 минут Самая любимая и самая подозрительная ягода - арбуз. Как выбрать вкусный и сладкий? Каковы на вкус жёлтые и лунные? Правда ли есть квадратные сорта? На какие ухищрения идут производители, чтобы →
24 сентября 2016 Уха Любимое блюдо миллионов - уха! Чем она отличается от рыбного супа? Как её готовят в разных странах, зачем туда добавляют водку, и что об этом блюде думают диетологи? Чтобы узнать →
24 сентября 2016 5 блюд за 5 минут Бывает ли быстрое вкусным? Мы нашли пять рецептов простых и эффектных блюд, которые, как уверяют, можно приготовить всего за пять минут, взяли профессиональных поваров и устроили проверку. Рецепт 1. Завтрак. →
24 сентября 2016 Продукт недели: арбуз Арбуз! Этот символ лета мы очень любим, но относимся к нему обычно со смесью снисхождения и подозрительности. С одной стороны, ну что там полезного — вода и сахар! А с другой →
