27 июня 2016 Продукт недели: крапива Говорят, в крапиве много витамина C... Но есть ли хоть что-то полезное в зелёных щах и пирожках с крапивой? Помогает ли она сохранить продукты? Чтобы узнать это, мы побывали в →
27 июня 2016 Дробное питание - путь к болезням. Доказано наукой Хаотичный и нерегулярный прием пищи, который не согласуется с естественными биологическими ритмами организма (в том числе популярное “дробное” питание), наносит непоправимый ущерб здоровью. К таким выводам пришли учёные из Королевского →
25 июня 2016 Выпуск от 25 июня: квас - опасный и полезный, крапива, альтернативы копчёной курице и пищевая аллергия Расследование недели: квас - пить или не пить? Мы напоили русским квасом иностранцев (которые раньше никогда его не пробовали) и выслушали их мнение. А ещё проверили, что заводится в квасных →
25 июня 2016 Рецепт недели: трюфели по-домашнему Рецепт недели на этот раз – нежно любимые мной и всей моей семьёй трюфели по-домашнему. Берём венский корж, сливочное масло, сгущёнку, какао, можно дроблёные орехи. Ломаем корж руками, пока от него →
25 июня 2016 Чизкейк с крапивой Ингредиенты: Крапива – 100 г. Маскарпоне – 500 г. Крем-сыр (или сыр творожный) – 250 г. Сливки 35% – 150 мл. Сахар – 80 г. Лайм – 2 шт. Лимон – 1 шт. Желатин листовой – 4 листа →
25 июня 2016 Черничный квас Ингредиенты: Черника – 250 г Лимон – 1 шт. Листья смородины – 4 шт. Сахар – 150 г Вода – 2 л Дрожжи – 0,5 ч. л. Изюм – 8-10 шт. Готовим летний квас из черники →
24 июня 2016 Анонс на 25 июня: квас живой и не очень, полезная крапива, еда для отпускников и секреты пищевой аллергии Расследование недели: квас - пить или не пить? Мы напоили русским квасом иностранцев (которые раньше никогда его не пробовали) и выслушали их мнение. А ещё проверили, что заводится в квасных →
23 июня 2016 5 продуктов для мозга Сессия, экзамены, диплом, аврал на работе - всем нам время от времени хочется подстегнуть себя, чтобы быть бодрее, соображать быстрее, а помнить - лучше. Вот вам 5 лучших продуктов для →
