Исследователи из Медицинской школы Вашингтонского университета в Сент Луисе опубликовали в издании Cell Metabolism научную работу, доказывающую, что вещество под названием никотинамида мононуклеотид (NMN) способно замедлять старение у млекопитающих. Исследование было проведено на подопытных мышах - их рацион обогатили водой с высоким содержанием NMN, что привело к существенному сокращению признаков старения. Животные меньше жирели, а их физическая активность и чувствительность к инсулину с возрастом снижались значительно меньше, чем у мышей из контрольной группы.

Результаты эксперимента учёные объясняют тем, что с возрастом организм начинает менее эффективно производить и расходовать энергию. Механизм снижения эффективности долгое время оставался неясен, но сейчас удалось выяснить, что это связано со снижением выработки кофермента никотинамида дениндинуклеотида (NAD), необходимого для выработки энергии. Выход нашли в создании высокой концентрации в крови никотинамида мононуклеотида (NMN), который в организме успешно преобразуется в NAD. Это позволяет дольше поддерживать эффективность метаболизма. Самое интересное, что существенные дозы NMN содержатся в довольно обычных пищевых продуктах, вроде огурцов, брокколи, капусты и авокадо. Исследователи отмечают, что хотя научная работа проведена с использованием тестов на мышах, энергетические механизмы у всех млекопитающих довольно похожи - и это даёт надежду, что выводы эксперимента можно экстраполировать и на людей.

Источник: Eurekalert