15 августа 2020 "Plum Torte" от газеты The New York Times Самое, пожалуй, известное и популярное сейчас в западном мире блюдо из слив сложно назвать полезным, но вкус у него просто отменный. А какая история! В 1983-м американская газета «The New →
15 августа 2020 Дикий рис с клюквой Ингредиенты: 1/2 стакана сушеной клюквы 300 мл воды 1 стакан свежего апельсинового сока цедра одного апельсина 15 г сливочного масла 230 г риса (смесь золотистого и дикого) 1/2 →
11 августа 2020 Персики и нектарины: что полезнее? В последние годы традиционный фрукт — персик — активно вытесняется с наших прилавков своим молодым родственником — нектарином. Его любят за лёжкость, хрусткость, приятный вкус. Но что он из себя представляет? И есть →
10 августа 2020 Французский парадокс: почему они не полнеют от круассанов? Есть практически что угодно, в том числе на ночь, но при этом не толстеть - о таком мечтают многие. И это удалось реализовать на практике целой нации - французам. У →
08 августа 2020 Рецепт недели: запечённые яблоки с творогом Рецепт недели на этот раз — запечённые яблоки с брусничным творогом.Нам понадобятся яблоки, обезжиренный творог, замороженная брусника,изюм без косточек, грецкие орехи и мёд. Срезать верхушки яблок, при помощиножа и →
08 августа 2020 "Еда" от 8 августа 2020: французский парадокс, персики и сколько стоит копчёная колбаса Французский парадокс: почему они всё время едят круассаны и не толстеют? Чем дешёвая колбаса отличается от дорогой и какая вреднее ? Персики и нектарины - правда ли это разные фрукты и →
03 августа 2020 Мороженое: из чего делают дорогие и дешёвые сорта? Лето просто невозможно представить без мороженого. Но какое выбрать? На прилавках мы нашли стограммовый ванильный стаканчик за 10 рублей и в 23 раза дороже итальянское из натурального молока за 232 →
02 августа 2020 Конина: правда ли её любят не только в России? Некоторое время назад для меня стало большим удивлением, когда я увидел в меню кафе в Швейцарии блюда из конины. Я думал, что в Европе есть лошадей давно перестали. Но, оказывается, →
