Лето просто невозможно представить без мороженого. Но какое выбрать? На прилавках мы нашли стограммовый ванильный стаканчик за 10 рублей и в 23 раза дороже итальянское из натурального молока за 232 рубля. В чем разница? Обязательно разберемся и оценим вкус во время традиционной слепой дегустации.

Благодарим за помощь в создании сюжета

  • Инновационный десерт-бар “Cream Station” и лично его основателя и исполнительного директора Дарью Широкову. Бар известен своим дымящимся мороженым
  • Креативное арт пространство Sunny Art и его руководителей за предоставленное помещение
  • Всероссийский научно-исследовательский институт холодильной промышленности - филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН и лично кондидата технических наук, ведущего научного сотрудника лаборатории технологии мороженого Наталью Казакову