23 октября 2021 Салат с манго, кешью и рисовой лапшой А вы знали, что жгучий корень галангала может отлично дополнить салат? Шеф-повар ресторана паназиатской кухни Loo Chi Алексей Бабаев готов поделить своим рецептом. Ингредиенты: Манго — 1 шт. Кешью — 30 г →
23 октября 2021 Рецепт недели. Рулетики из тыквы и груши в беконе Рецепт недели на этот раз — рулетики из тыквы и груши в беконе! Сочетание солоноватого и копченого бекона со сладкой грушей и тыквой — это что-то невероятное. Конечно, часто готовить такие рулетики →
22 октября 2021 Смотрите в субботу: опасность мидий, фанаты помидоров, а также удивительный калган Биотоксины, микропластик, тяжёлые металлы и даже рак – чем могут быть опасны мидии? Или всё не так страшно? Мы провели экспертизу и погрузились в разнообразие рецептов — от крымского на костре до →
21 октября 2021 «Водяная свинья»: за что так ценят карпа Рыбу карпа иногда называют водяной свиньёй — за то, что очень быстро откармливается, нагуливая жирок за считанные недели, ну и немного за то, что тоже питается всякой, с нашей точки зрения, →
20 октября 2021 Будут ли кефир и творог полезнее, если делать их самостоятельно на сухой закваске? Анна Гелецкая из Минска спрашивает: «Будут ли кефир и творог полезнее, если делать их самостоятельно на сухой закваске?» Отвечаем. Для начала о том, что вообще такое кефир и как его →
19 октября 2021 Какая доза кофе опасна для мозга? Кофе вредит мозгу! С таким предупреждением выступили учёные из Университета Южной Австралии. Они изучили данные почти восемнадцати тысяч человек в возрасте от 37 до 73 лет и установили, что у →
18 октября 2021 Чудо-ягода: в чем польза брусники Учёные говорят, что генетически у русских много общего со скандинавами — шведами, финнами... И совершенно не случайно, что есть параллели и в кухне — например, любовь к бруснике! Этой дикой ягодой и →
18 октября 2021 Еда Шоу | 5 рецептов streetfood в домашних условиях Бургеры, креветки и стрипсы — сегодня мы покажем, как приготовить стрит-фуд в домашних условиях! Делимся пятью рецептами блюд, которые сможет повторить каждый 🍔 Бургер Ингредиенты: Булочки для гамбургеров — 2 шт. Фарш говяжий →