Cмотрите в этом выпуске программы «Живая еда»:
Черемуховая, миндальная, сверчковая: необычные виды муки и их реальная польза
Какие муки несёт здоровью пшеничная мука? И есть ли польза в необычных вариантах? Рисовая, гречневая, из сверчков, бананов и черёмухи! Лучше ли они привычной пшеничной? Что стало со здоровьем тех, кто ел много блюд из рисовой и кукурузной? Ничего не клеится — хороша ли выпечка с необычной мукой? Стоит ли терпеть вкус ради пользы гороховой муки? И зачем хлеб из неё теперь назначают пожилым людям?
Продукты против малокровия: что есть для поднятия уровня железа
Не железный человек! Что нужно есть при анемии? Способна ли еда поднять уровень железа? Гвозди в яблоках и сало в шоколаде против анемии! Есть ли железные аргументы в пользу народных методов?
Капуста с бифидо- и лактобактериями
Стоит ли добавлять в квашеные овощи полезные бактерии — ответ на вопрос от наших зрителей.
Роль корицы в борьбе с диабетом, голубика для душевного равновесия, виноградник на крыше аэропорта
А также — корица против сахара и голубика против стресса — свежие новости из мира науки о еде.
Рецепт недели: необыкновенно красивое видео длиной в минуту!