Cмотрите в этом выпуске программы «Живая еда»:
Реальные целебные свойства кумыса и кобыльего молока
Древний эликсир кочевников — кумыс! От чего лечат кумысотерапией? И помогла ли она Антону Чехову? Молочное игристое — почему кумыс взрывается? Сколько в нём алкоголя? И действительно ли есть целебные свойства? Может ли кумыс лечить от туберкулёза? Что покажет экспертиза качества? И как ради халяльности в этом напитке борются с алкоголем?
Тонкие секреты теста фило
Греческие тонкости — в чём прелесть невесомого теста фило? И хорошее ли продают в наших магазинах — мы нестандартно проверили! Тонкая пышность — чем тесто фило отличается от обычного слоёного? Как оно преображает привычные пироги, тарталетки и штрудели?
Мясо, специи, нитритная соль: как делают домашнюю колбасу и чем она опасна
Домашняя колбаса — травит и даже убивает! Стоит ли вообще проворачивать такое своими руками? Почему наши зрители отравились домашней колбасой — разбираемся вместе с экспертами.
Влияние энергетиков на сон, вред от просмотра контента с нездоровой пищей и грибы против рака
А также — соцсети заставляют нас объедаться, а избыток энергии мешает спать — свежие новости из мира науки о еде.
И, как всегда, в финале программы — рецепт недели!