Все о полезных свойствах баклажанной и кабачковой икры

    Между прочим, по одной из версий, само название «икра» на самом деле отсылает не к рыбам, а к слову «кроить» — в смысле «резать» запечённые овощи. Так или иначе, первыми были баклажаны. А вот икру из кабачков придумали и запустили в массовое производство уже в Советском Союзе, взяв этот овощ за →

    Может ли кровяная колбаса повысить уровень гемоглобина?

    Елена Соколова из посёлка Кулой Архангельской области спрашивает: «Правда ли кровяная колбаса может повышать уровень гемоглобина? Ведь она сделана из крови». Отвечаем! Подобные продукты, исторически популярные прежде всего среди кочевых →

    Как алкоголь способствует развитию онкологических заболеваний?

    Алкоголь повинен в более чем 740 тысячах новых случаев рака за последний год во всём мире. К такому выводу пришли исследователи из Международного агентства по изучению рака. Они сопоставили статистику →

    «Еда» от 11 сентября 2021: Самая полезная овощная икра и кровяная колбаса, повышающая гемоглобин

    Кабачковая, баклажанная, морковная и даже огуречная: какая овощная икра самая полезная? Как приготовить дома кабачковую икру по ГОСТу? И правда ли на заводах её делают из гнилых овощей? Какие кальмары →

    Еда Шоу | 5 рецептов сезонной выпечки

    Осень — это время вкусной и ароматной выпечки! Сегодня предлагаем вам подборку из 5 сезонных рецептов, которые точно заслуживают оказаться на вашем столе 🥧 Итальянский овощной пирог спиральный Для основы: Сливочное масло →

    Кальмар в белом вине, фаршированный картофельным пюре, томатами и зеленью

    Сергей Лобачёв, бренд-шеф одного из столичных ресторанов, любит кальмаров и предпочитает их другим морепродуктам. Поэтому в меню заведения, в котором Сергей работает, конечно же, есть кальмары: в салатах, ассорти, иногда →

    Кальмары-гриль, маринованные в чесночной заправке

    Алексей Антипов, шеф-повар ресторана в центре Москвы, в котором подают кальмара в первозданном виде, с щупальцами. По заверению сотрудников заведения, только у них можно попробовать обитателя морских глубин в таком →
    16 / 25