13 апреля 2023 Гребешок на подушке из пюре моркови Ингредиенты: Основные: Морской гребешок в раковине — 5 шт. Морковь — 2 шт. Сливочное масло — 15 г Сливки 33% «Я люблю готовить» — 2 ст. л. Оливковое масло — 1 ст. л. Микрозелень — для →
13 апреля 2023 Чем какао полезно для сердца, в каких масштабах убивает ожирение и каков на вкус колбасный суп? Чем какао полезно для сердца Вещества из какао полезны для сердца и сосудов! Это официально признала очень недоверчивая организация — FDA – американский аналог Роспотребнадзора. Всё из-за мощной противовоспалительной реакции, которую запускают →
12 апреля 2023 Байкальская, жирная, с дымком: что хорошего в рыбе голомянке Игорь Пустоварин из Иркутска спрашивает: «Есть ли польза в нашей местной рекордно жирной рыбе голомянке, о которой ходит столько легенд?» На любом прибрежном рынке в посёлке Листвянка лежат горы необычных →
11 апреля 2023 Жижа из консервов и вкусные способы её применения Представьте себе обычную ситуацию на кухне — открываете вы банку консервов, содержимое, например, кладёте в салат... а с оставшейся жидкостью что будете делать? Выльете? Ну максимум ещё обмакнёте туда кусочек хлеба? →
10 апреля 2023 Манго: как выбрать и зачем есть Плоды манго изрядно постранствовали с первыми мореплавателями: из Азии – на Ближний Восток, в Восточную Африку и Южную Америку. Страсть моряков к экзотическому фрукту можно понять: несмотря на то, что сегодня →
10 апреля 2023 Светошумовые и пахучие ловушки: продажные уловки в общепите и магазинах Как же приятно бывает сходить в кафе или ресторан, отведать того, чем не накормят дома... Но хорошо ли мы понимаем, насколько это может быть вредно? Согласно исследованиям, люди, часто бывающие →
08 апреля 2023 «Еда» от 8 апреля 2023: ловушки в магазинах и общепите, 5 блюд из консервной жижи, голомянка целебная и вкус супа-колбасы Уловки ресторанов и магазинов – как пищевая индустрия заставляет нас платить больше? И можно ли этому противостоять? Список покупок, обед перед походом в магазин и другие способы избежать импульсивных приобретений! Как →
08 апреля 2023 Шоколадный торт Ингредиенты: Горький шоколад — 140 г Сливочное масло — 180 г Сахар — 180 г Мука — 100 г Какао-порошок — 60 г Разрыхлитель — 10 г Яйцо — 4 шт. Шоколадный соус: Горький шоколад — 300 г →
