20 апреля 2024 Говядина «Веллингтон» Ингредиенты: Говядина — 600 г Горчица — 1 ч. л. Паштет из грибов — 150 г Лук шалот или репчатый — 1 шт. Растительное масло — 2 ст. л. Тимьян — 1 ч. л. Розмарин — 1 →
20 апреля 2024 Суп из бычьих хвостов Ингредиенты: Бычий хвост — 1 кг Оливковое масло — 2 ст. л. Сливочное масло — по вкусу Морковь — 4 шт. Лук — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Лавровый лист — 3 шт. Томатная паста или →
20 апреля 2024 Телячьи щёчки Ингредиенты: Щёки — 3 кг Лук репчатый — 300 г Морковь — 300 г Лавровый лист — 3 шт. Перец душистый — 3 г Укроп/петрушка — 100 г Соль — по вкусу Перец чёрный — по вкусу →
20 апреля 2024 Галёнка по-белорусски Ингредиенты: Галёнка — 1,5 кг Луковица — 1 шт. Морковь — 1 шт. Чеснок — 4-5 зубчиков Лавровый лист — 4 шт. Чёрный перец горошком — по вкусу Соль — по вкусу Мёд — 1 ст. л. →
20 апреля 2024 Рецепт недели. Фаршированные яблоки Рецепт недели на этот раз — фаршированные яблоки! Получается вкусное и необычное блюдо, в котором сладкая форма отлично дополняет сытное содержание. И хвалим его за полезную клетчатку! Хотя сливочное масло и →
19 апреля 2024 Смотрите в субботу: как правильно хранить продукты в холодильнике и 5 самых легендарных блюд из мяса Зона свежести — какие фрукты и овощи не стоит держать в холодильнике? Что он делает с их вкусом и ароматом? И что лучше не класть в полиэтиленовый пакет? Отвечаем на самые →
15 апреля 2024 Всё, что вы могли не знать о русской кухне Русская кухня часто ассоциируется с блинами, голубцами, холодцом, пирогами, окрошкой и ещё десятком-другим блюд, которые у всех на слуху. В действительности же наши кулинарные традиции намного богаче. Предлагаем совершить прогулку →
13 апреля 2024 «Еда» от 13 апреля 2024: сколько краба в крабовых палочках и почему молочный коктейль хуже газировки Cмотрите в этом выпуске программы «Живая еда»: Не слипнется? Расследование о молочных коктейлях Млечный путь — есть ли в коктейлях из мороженого польза молока? Чем они лучше газировки? Как готовят гигантские →
