Что такое амарант и зачем он нужен?

    Вкус амаранта иногда описывают как пшено с оттенком пыли, но поклонников у этой крупы все больше и больше. Растение считают невероятно полезным. Особенно его любят вегетарианцы. Поговорим о том, действительно ли амарант настолько чудодейственен. Родина амаранта — Мексика Амарант (щирица) — однолетнее растение, которое в Южной Америке знают давно, несколько тысяч лет. →

    Смотрите в субботу: традиционные рецепты на пп-лад, что приготовить из помело и что едят в Мексике

    Оливье, шаурма, хачапури и даже шоколадный батончик – можно ли сделать их полезными и при этом вкусными? И что о таких вариациях скажет диетолог? Мексика — страна чудес! Какие удивительные продукты есть →

    В чем опасность фруктовых соков для детей?

    Фруктовый сок вредит младенцам! С таким предупреждением порезультатам недавнего исследования выступил американский Национальныйинститут здоровья детей и развития человека. Авторы работы следили занесколькими тысячами малышей с рождения до семилетнего возраста.Оказалось, →

    Модная микрозелень: есть ли в ней толк?

    Повара и поклонники здорового очень любят микрозелень , крошечные ростки, скрывающие в себе нечто поистине волшебное… Действительно ли она так полезна, как о ней говорят? Что такое микрозелень Микрозеленью называют молодые →

    Консервированные злаки: как выбрать сладкую и полезную кукурузу

    Продукт-загадка, про который толком непонятно, вредный он или полезный — это кукуруза в банках! С одной стороны, доктора всегда рекомендуют есть зерновые продукты, но с другой — как-то тут подозрительно сладко... И →

    Можно ли считать полезными сыроедческие десерты?

    Дарья Чусовитина из Ханты-Мансийска спрашивает: “В моду входят так называемые сыроедческие десерты. Насколько они полезнее обычных?” Давайте разбираться. Вообще, сыроедение – это стиль питания, при котором люди употребляют только термически необработанные →

    «Еда» от 12 марта 2022: рецепты из рассола и польза сыроедческих десертов

    Белая, красная, синяя, а порой плесневелая… В каком необычном виде едят кукурузу в Мексике и чем может быть опасна сладкая консервированная с наших прилавков? Что скажут российские дегустаторы по поводу →
    165 / 194