12 октября 2023 Тыквенное печенье с шоколадом Ингредиенты: Пюре тыквы — 120 г Мука — 180 г Яйцо — 1 шт. Соль — щепотка Сливочное масло — 115 г Белый сахар — 50 г Тростниковый сахар — 60 г Корица — ½ ч. л. Разрыхлитель — 3 →
12 октября 2023 Шпротное масло как основа для пластика, влияние сладкого на камни в почках, польза клетчатки для беременных Шпротное масло как основа для пластика Красноярские исследователи использовали отходы рыбной промышленности как основу для инновационного пластика. По своим свойствам он не уступает синтетическим полимерам, но при этом легко разлагается →
10 октября 2023 Боязнь готовки, булимия или страсть к несъедобному: причудливые и опасные пищевые расстройства Вас когда-нибудь охватывало тяжёлое нежелание готовить еду? Признайтесь — наверняка бывало! А знаете ли вы, что у некоторых это доходит до степени психического расстройства — патологическая боязнь готовки (например, страх порезаться) даже →
09 октября 2023 Грубая мука, кора и семечки: полезный хлеб и его рецепты Очень хорошая мода, которая захватила и покупателей, и торговые сети, и владельцев пекарен — это так называемый полезный хлеб. Все поголовно, радуя диетологов, применяют и грубую муку, и отруби, и разные →
07 октября 2023 «Еда» от 7 октября 2023: выбор полезного хлеба, самые опасные пищевые расстройства и влияние сладкого на камни в почках Семечки, отруби, закваска? Что делает хлеб по-настоящему полезным? Как выглядят якобы опасный глютен и хлеб совсем без муки? Можно ли узнать его по внешнему виду и цене? Удастся ли нам →
07 октября 2023 Спринг-роллы с уткой Ингредиенты: Спринг-роллы: Рисовая бумага замоченная — 6 шт. Утиная грудка — 200 г Морковь — 1 шт. Шпинат свежий — 30 г Бобы эдамаме — 50 г Кинза — 2 веточки Кунжут белый — щепотка Соус: Кунжутное →
07 октября 2023 Рецепт недели. Суп-лазанья Рецепт недели на этот раз — суп по мотивам итальянской слоёной пасты — лазаньи! Получается сытный густой суп, идеальный для холодного осеннего дня. Конечно, есть такое каждый день не стоит — здесь много →
06 октября 2023 Смотрите в субботу: мода на полезный хлеб и почему люди едят необычные предметы Семечки, отруби, закваска? Что делает хлеб по-настоящему полезным? Как выглядят якобы опасный глютен и хлеб совсем без муки? Удастся ли нам выдать простую буханку за уникальное ремесленное чудо? Нездоровые отношения →