Одного поля ягоды: как сохранить пользу смородины

    А вы знали, что слово «смородина» происходит от слова «смрад», то есть вонь? Русский язык отметил то, почему эту ягоду любят не все — кого-то смущает резкий запах, многим не нравится то, что она довольно кислая... Но, может быть, стоит дать смородине ещё один шанс — учитывая, как много известно об её →

    Сложный выбор: в какой упаковке лучше покупать молоко

    Сергей Судденков из Москвы спрашивает: «В какой таре магазинное молоко быстрее теряет пользу — ведь на него, в частности, действует свет?» Спасибо за интересный вопрос! Попробуем вообще разобраться, чем отличаются разные →

    Можно ли ставить горячие блюда в холодильник?

    Ольга Меркулова из Тольятти спрашивает: «Обязательно ли охлаждать готовые блюда типа супов перед постановкой в холодильник? Раньше нас пугали, что от горячего может сломаться компрессор, но актуально ли это сейчас? →

    Тыквы-великанши, польза флавоноидов, влияние природы на питание

    Тыквы-великанши В Ботаническом саду МГУ «Аптекарский город» провели торжественное взвешивание гигантских тыкв, специально для конкурса выращенных фанатами этого дела. Нынешнее лето оказалось очень благоприятным — не таким дождливым, как прошлое, и →

    Тыквенное вдохновение: топ-7 вкусных и интересных рецептов

    Осень — пора созревания тыкв. Самое время для поиска новых рецептов! Мы решили выяснить, что говорит о тыкве современная наука и поделиться идеями вкусных и необычных блюд. Источник фото: Canva Ловись, →

    Смотрите в субботу: польза и кулинарные способности смородины, какая упаковка молока лучше и можно ли ставить горячее в холодильник

    Смородина! Чем она помогает спортсменам и какая у неё есть неприглядная сторона? Почему во Франции её продают по цене икры, а в США вырубают? В бутылке или пакете? Какая упаковка →

    «Еда» от 14 сентября 2024: правила рыбной трапезы, секреты мушмулы и рецепт синей запеканки

    Cмотрите в этом выпуске программы «Живая еда»: Рыбные деликатесы: есть ли польза в копчёной и вяленой рыбке? Повара — обожают, а врачи — запрещают? Взвешиваем плюсы и минусы на научных весах! Копчёная →

    Рыбные деликатесы: есть ли польза в копчёной и вяленой рыбке?

    Лакомство, которое безотказно бьёт прямо в сердце среднестатистического россиянина — это вяленая или копчёная рыбка! Ну разве не текут слюнки от одного её вида? Как представишь это ароматное, солёненькое, да к →
    53 / 453