16 декабря 2017 Клюква: стоит ли опасаться радиации? Несколько лет назад наш автор и ведущий Сергей Малозёмов увидел в журнале фотографию из белорусского хозяйства, где выращивают клюкву — её там собирают, затапливая посадки, а потом собирая всплывшие ягоды с →
16 декабря 2017 5 модных кулинарных техник, которые вас удивят Наука говорит нам: надо стараться есть меньше за счёт того, что есть лучше. То есть вкуснее. Именно поэтому мы показываем в каждом выпуске лучших поваров и их трюки с самыми →
16 декабря 2017 Рецепт недели. Слоёный салат с сёмгой и авокадо Ингредиенты Авокадо - 1 шт. Свежий помидор - 1 шт. Сёмга слабосоленая - 200 г Листья салата - 1 пучок Сыр пармезан - 20 г Масло оливковое - 1 ст. →
16 декабря 2017 Шоколадная лапша Ингредиенты: мука пшеничная - 200 г вода - 1,3 л сахар - 300 г апельсины - 8 шт какао - 90 г яйца - 1 шт. сливки 33% - →
16 декабря 2017 Лапша единорога Ингредиенты: Рисовая лапша или фунчоза Краснокочанная капуста Лимон Овощи и зелень для украшения Приготовление: Краснокочанную капусту нарезать кубиками. Варить 10-15 минут, пока вода не окрасится в насыщенный фиолетовый цвет. Достать →
16 декабря 2017 Паштет из печени с клюквенным мармеладом Ингредиенты: Печень - 500 г Сливки 35% - 200 г Сливочное масло - 100 г Луковица – 1 шт. Зубчик чеснока – 1 шт. Соль – 0,5 ч.л. Перец Для мармелада: →
09 декабря 2017 "Еда" от 9 декабря 2017: субпродукты, айва, 5 фактов о сыре и вопрос про пароварку После этого выпуска вам придётся полюбить печёнку... Или навсегда стать вегетарианцем. Расскажем всё про печень, почки, куриные сердечки и говяжьи мозги. Правда ли, что в потрохах всё самое вредное? Как →
09 декабря 2017 Субпродукты: как их полюбить... или навсегда стать вегетарианцем В культурах разных народов есть одна и та же традиция, которая не всем из нас, современных горожан, кажется вкусной — употреблять в пищу внутренние органы животных. Хотя это только звучит страшно, →
