30 декабря 2017 Рецепт недели: ёлочка на противне Ингредиенты Слоёное тесто - 250 г Шоколадная паста - 4 ст. л Лепестки миндаля - 100 г Яйцо - 1 шт. Приготовление: Тесто раскатать так, чтобы получилось два одинаковых пласта. →
30 декабря 2017 3 рецепта, которые сделают ваш новогодний стол здоровее Закуска из свёклы с козьим сыром Ингредиенты: Свёкла отварная - 1 шт. Яблоко сладкое - 1 шт. Яблоко кислое - 1 шт. Сыр сливочный - 150 г Кедровые орехи - →
23 декабря 2017 Еда живая и мёртвая. Мясо (повтор) Всемирная организация здравоохранения внесла мясопродукты в список канцерогенов! Не ошиблись ли чиновники от медицины? На основании чего был сделан столь грозный вывод? Действительно ли употребление колбасы, котлет и бекона приводит →
16 декабря 2017 "Еда" от 16 декабря 2017: клюква, лапша с Востока и Запада, самый вредный чай и 5 модных кулинарных техник Клюква - где она растёт и как её убирают в промышленных масштабах? Чтобы узнать, Сергей Малозёмов отправился в Белоруссию и оказался по колено в ледяной воде. Лапша: домашняя и промышленная →
16 декабря 2017 Расследование недели: лапша Один из самых домашних и уютных вкусов на свете — самостоятельно приготовленная лапша. Наши мамы и бабушки, конечно, зачастую это делали из-за нехватки качественных макарон в магазинах, но и у нас →
16 декабря 2017 Вопрос недели: опасен ли чай с лимоном? Наш зритель Даниил Горев из Санкт-Петербурга спрашивает: «Услышал в другой передаче про еду, что в чае при добавлении лимона может образовываться вредный цитрат алюминия. Правда ли это?» Отвечаем. Хотите сами →
16 декабря 2017 Клюква: стоит ли опасаться радиации? Несколько лет назад наш автор и ведущий Сергей Малозёмов увидел в журнале фотографию из белорусского хозяйства, где выращивают клюкву — её там собирают, затапливая посадки, а потом собирая всплывшие ягоды с →
16 декабря 2017 5 модных кулинарных техник, которые вас удивят Наука говорит нам: надо стараться есть меньше за счёт того, что есть лучше. То есть вкуснее. Именно поэтому мы показываем в каждом выпуске лучших поваров и их трюки с самыми →
