04 июня 2022 Пирожки с капустой Ингредиенты: Дрожжевое тесто — 440 г Молодая капуста — 600 г Сливки (30-38%) — 150 мл Растительное масло — 20 мл Яйца — 4 шт. Соль, перец — по вкусу Желток — 2 шт. Приготовление: Мелко нашинкуйте →
04 июня 2022 Пхали из молодой капусты Ингредиенты: Молодая капуста — 1 кочан Грецкие орехи — 120 г Лук — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Кинза — 30 г Хмели-сунели — щепотка Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу Зерна граната — для украшения →
04 июня 2022 Корвстроганов В Швеции готовят бефстроганов на особый манер — блюдо называется корвстроганов. Вместо говядины там принято использовать особый сорт местной колбасы. Но вполне подойдет и обычная вареная. Ингредиенты: Вареная колбаса – 500 г →
04 июня 2022 Авторский вариант бефстроганова Бефстроганов популярен благодаря удобству в приготовлении и вкусу. Но, несмотря на свою простоту, блюдо с успехом подают в ресторанах. Шеф-повар Владислав Рыбкин нестандартно обыграл классический рецепт этого блюда. Ингредиенты: Для →
04 июня 2022 Говядина по-строгановски Один из первых рецептов бефстроганова впервые был опубликован в 1871 году на страницах книги Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам». Ингредиенты: Мягкая говядина – 1,2 кг Лук – 1-2 шт. Соль – по →
04 июня 2022 Рецепт недели. Апельсин в шоколадном бисквите Рецепт недели на этот раз — апельсин в шоколадном бисквите. Такое угощение смотрится очень нарядно и необычно, да и апельсины освежают. Конечно, про обилие сахара и калорий забывать не стоит — красный →
03 июня 2022 Топ-3 салата июня: латук, айсберг, радиккио Оказывается, существует более ста сортов зеленых салатов, но в супермаркетах мы, конечно, видим лишь некоторые из них. Действительно ли они суперполезные или же в них нитратов больше, чем витаминов? Разнообразие →
03 июня 2022 Смотрите в субботу: можно ли пить чай в пакетиках, как приготовить настоящий бефстроганов и полезно ли есть пыльцу Чай в пакетиках – когда он может быть страшен? И правда ли такой напиток хуже листового? Отличат ли их дегустаторы? Как сделать мясо для бефстроганова по-настоящему мягким? И какие есть необычные →
