Не только майонез: чем заправить салаты

    Пожалуй, в России майонез любят больше, чем в любой другой стране мира. И в новогодние праздники это ощущается особенно остро — по огромному количеству салатов с этим соусом. Расплачиваться за гастрономические излишества приходится организму – вздутием живота, тяжестью в желудке, а иногда и пищевым отравлением. Бонусом идут набранные за длинные выходные килограммы. →

    Французский багет и китайский чай в списке ЮНЕСКО, польза картошки и нужный объём воды в день

    Нужный объём воды в день Пить 2 литра воды в день вовсе не обязательно! Популярную рекомендацию в очередной раз опровергла международная группа учёных. Проследив с помощью изотопов водорода и кислорода →

    За здоровье! Лёгкие и полезные напитки к вашему столу

    Самое время подумать не только о блюдах, но и о напитках для новогоднего стола — желательно, вкусных и полезных. Альтернативой стандартному набору соков, лимонадов и чая могут стать безалкогольные коктейли: они →

    Печень трески из замороженного сырья: есть ли польза в таких консервах?

    Валерий Нор из Томска спрашивает: "Правда ли печень трески, сделанная из замороженного сырья, не содержит полезной омеги-3, в отличие от выработанной в море?" Отвечаем! Вообще, треска – одно из главных достояний →

    Модное семя: что сегодня изготавливают из конопли «законных» сортов

    Нам сейчас сложно поверить, но ещё какие-то сто лет назад слово «конопля» ни у кого не ассоциировалось с наркотиками. Это было растение, дававшее хорошие верёвки и отличный пищевой продукт — конопляное →

    Смертельно опасные этикетки: что скрывают данные с упаковок и как правильно их читать

    Один наш постоянный эксперт всегда говорит, что никогда нельзя полагаться на надписи крупным шрифтом на лицевой стороне упаковок продуктов. Там обычно написано что-то вроде «полезный перекус», «натуральные ингредиенты», а как →

    «Еда» от 10 декабря 2022: опасные данные на этикетках, печень трески из заморозки, полезные конопляные продукты

    Ловушки на этикетках – какие больше всего угрожают кошельку и здоровью? Когда поход в магазин может кончиться трагедией? Какие уловки на этикетках обнаружат в магазине наши детективы? И о чём рассказывают, →
    112 / 430