«Еда» от 17 декабря 2022: советские и современные блюда и продукты, какие все-таки лучше и считать ли ГОСТы эталоном

    Советское нынче в моде — в подмосковной Коломне летом прошёл даже тематический фестиваль. Его придумала Светлана Тарусина, руководитель местного эстрадного хора. Она собрала массу примет времени — от костюмов, автомобилей и песен до соков в стеклянных конусах. На фестивале сделали даже специальное меню. Включив туда и любимые блюда самого организатора — сосиски с →

    Смотрите в субботу: специальный выпуск! Еда из СССР – правда ли она была лучше современной?

    Ну правда же — раньше, при Советском союзе, всё было вкуснее? И химии такой не добавляли в продукты? Куда всё делось? И почему? Как говорят рестораторы и производители продуктов, ностальгия сейчас →

    Французский багет и китайский чай в списке ЮНЕСКО, польза картошки и нужный объём воды в день

    Нужный объём воды в день Пить 2 литра воды в день вовсе не обязательно! Популярную рекомендацию в очередной раз опровергла международная группа учёных. Проследив с помощью изотопов водорода и кислорода →

    За здоровье! Лёгкие и полезные напитки к вашему столу

    Самое время подумать не только о блюдах, но и о напитках для новогоднего стола — желательно, вкусных и полезных. Альтернативой стандартному набору соков, лимонадов и чая могут стать безалкогольные коктейли: они →

    Печень трески из замороженного сырья: есть ли польза в таких консервах?

    Валерий Нор из Томска спрашивает: "Правда ли печень трески, сделанная из замороженного сырья, не содержит полезной омеги-3, в отличие от выработанной в море?" Отвечаем! Вообще, треска – одно из главных достояний →

    Модное семя: что сегодня изготавливают из конопли «законных» сортов

    Нам сейчас сложно поверить, но ещё какие-то сто лет назад слово «конопля» ни у кого не ассоциировалось с наркотиками. Это было растение, дававшее хорошие верёвки и отличный пищевой продукт — конопляное →
    109 / 427