05 марта 2021 Запеканка с цветной капустой и помидорами Рецепт недели на этот раз — запеканка из цветной капусты с копченым мясом! Помимо самой капусты, нам понадобятся помидоры, грудинка, яйца, молоко, сыр, зелень, соль, черный перец и паприка. Такая запеканка →
04 марта 2021 Есть ли польза в стручках рожкового дерева? В Турции сироп рожкового дерева называют лекарством от всего на свете — якобы его можно и новорождённым, и диабетикам, он полезен для умственного развития и для потенции. Так ли чудодейственен этот →
03 марта 2021 Вместе с кожурой: необычные блюда из бананов Один и тот же продукт или блюдо можно сделать и полезным, и вредным — в зависимости от способа приготовления, дополнительных ингредиентов и прочих нюансов! Которые мы исследуем в рубрике «Фанаты еды» →
02 марта 2021 Зри в корень: полезные свойства имбиря Помните, в начале пандемии вдруг резко взлетели цены на некоторые продукты, которые в народе считаются противовирусными? И в их числе был имбирь. Вот этот корень, про который наука и правда →
01 марта 2021 Влияние кофеина на объем серого вещества мозга Сразу несколько новостей на этот раз касаются кофе. Учёные из Базельского университета в Швейцарии обнаружили, что регулярное употребление кофеина уменьшает объём серого вещества мозга — и хотя этот эффект быстро проходит →
27 февраля 2021 «Еда» от 27 февраля 2021: польза имбиря, бананы и вопрос о рожковом дереве Встречайте свежий выпуск нашей программы «Живая еда» с Сергеем Малоземовым! О полезных свойствах имбиря много говорят, но что из этого правда, а что – вымысел? И как его правильно использовать в →
27 февраля 2021 Имбирная коврижка Автор блога о еде в литературе Татьяна Алексеева предлагает адаптированный рецепт на меду, без патоки. Поэтому вкус от пряников 19 века будет немного отличаться. Ингредиенты: Сливочное масло - 150 гКоричневый →
27 февраля 2021 Запеканка из цветной капусты с копчёным мясом Рецепт недели на этот раз — запеканка из цветной капусты с копчёным мясом! Она богата клетчаткой, важным для здоровья сердца ликопином и белком! И даже небольшое количество грудинки (которая тут больше →
