Рецепт недели на этот раз — запеканка из цветной капусты с копченым мясом! Помимо самой капусты, нам понадобятся помидоры, грудинка, яйца, молоко, сыр, зелень, соль, черный перец и паприка.
Такая запеканка богата клетчаткой, важным для здоровья сердца ликопином и белком! И даже небольшое количество грудинки (которая тут больше для запаха и вкуса) не испортит всего этого праздника, хотя в целом переработанное мясо стоит, конечно, есть пореже. Зажигаем блюду желтый свет — иногда можно.