24 января 2021 Подсмотрено на производстве. Пита Как готовят питы в промышленных масштабах? Почему для производства арабской питы необходим лёд? Сколько секунд нужно обжаривать тесто, чтобы создать в нём "кармашек"? Покажем в нашем сегодняшнем ролике. →
18 января 2021 Врач-аллерголог отвечает на вопросы зрителей. Часть вторая Можно ли вылечиться от аллергии самому? На какие аллергены сдавать анализы, если вдруг появилась аллергия? Продолжаем отвечать на вопросы зрителей вместе с Евгенией Назаровой , к.м.н., врачом аллергологом-иммунологом, заведующей →
17 января 2021 Ленивый штрудель Запах яблока с корицей - это что-то абсолютно волшебное. Сегодня мы приготовили рецепт ленивого штруделя. Делать тесто не придется! Вам понадобятся яблоко, лаваш, грецкие орехи. Корица и сахар - по →
17 января 2021 Подсмотрено. Ветчина Сделать хорошую ветчину - это целая наука! Из чего её делают на производстве? Как варят ветчину и зачем добавляют в неё пищевые добавки? Покажем в нашем сегодняшнем ролике. →
12 января 2021 Пищевая аллергия. Врач - аллерголог отвечает на вопросы зрителей Опасна ли пищевая аллергия? В чем разница между аллергией и пищевой непереносимостью? Чем аллергику заменить молоко или злаковые? Отвечаем на вопросы зрителей вместе с Евгенией Назаровой , к.м.н., врачом →
10 января 2021 Фруктовый пирог из хлеба Сегодня у нас быстрый рецепт сочного, ароматного фруктового пирога, в котором вам совсем не придется возиться с тестом! Вам понадобятся батон белого хлеба, банан и яблоко. Для творожно-молочной смеси - →
03 января 2021 Снеговик в чашке какао Снеговика можно слепить не только на улице, но и на кухне! Ингредиенты: Большие маршмеллоу - 2 шт. Хлебные палочки - 3 шт. Кондитерские украшения - по вкусу Растопленный шоколад - →
31 декабря 2020 Цветная мастика на тортах: опасна ли она для детей и взрослых? Анастасия спрашивает: «На детских праздниках принято угощать тортами с цветной мастикой и разноцветными фигурками. Насколько вредны эти красители (есть даже серебряный и золотой)? И можно ли вообще детям есть это? →
