Стоит ли есть косточки авокадо?

    Наша зрительница Алия Насырова из Уфы пишет: «В интернете много рассказывают о пользе косточки авокадо. Правда ли это всё?» Отвечаем. В древности, у ацтеков и майя, косточки авокадо действительно применялись. Из них делали отвары для лечения грибковых и паразитарных инфекций, диабета, разнообразных воспалений и проблем с желудочно-кишечным трактом. Современных исследований →

    Чудо-ягода: все о жимолости

    Потребителей, которые начинают активнее покупать жимолость, привлекает и кислый, с горчинкой, вкус, и польза, и какая-то особая сибирско-дальневосточная романтика этой ягоды. Современные десертные сорта позволяют удовлетворить самого капризного потребителя — который, →

    Сырая или приготовленная: какая еда полезнее?

    В нашей программе мы нередко показываем разные, порой очень интересные рецепты, придуманные сыроедами — людьми, которые убеждены, что по-настоящему живой едой может считаться лишь та, которую не подвергали термообработке. Врачи по →

    Чай: как цена влияет на вкус и качество напитка?

    Чай – поистине многогранный напиток. Иногда он даже помогает бросить курить! Так произошло с выпускающим режиссёром нашей программы Максимом Ковалёвым. Решив избавиться от зависимости, он завёл себе на рабочем месте специальный →

    Полезные блюда: оливье су-вид, стейк и лосось на пару

    В идеальном рационе должны быть и сырые, и прошедшие термообработку продукты. Нагрев точно не делает пищу бесполезной! Но увлекаться жареным и полуфабрикатами не стоит. Лучше бережные виды готовки — пар, варка, →

    "Еда" от 27 июня 2020: остается ли польза в еде после термической обработки и как выбрать чай

    Термообработка убивает витамины, после неё продукты можно только выбросить! Так говорят многие. Правы ли они и какая еда на самом деле самая правильная: сырая или жареная, варёная и запечённая? Самая →

    Рецепты блюд из жимолости

    Потребителей, которые начинают активнее покупать жимолость, привлекает и вкус, и польза, и особая сибирско-дальневосточная романтика этой ягоды. Предлагаем и вам попробовать приготовить несколько оригинальных блюд из жимолости. Смузи из жимолости →

    Вопрос недели: что такое мясо механической обвалки?

    Елена Лычковская из Минска спрашивает: “Что такое мясо механической обвалки, которое часто указывают в составе колбас, пельменей и так далее? Не вредно ли это?» Отвечаем. Упомянутый неаппетитный термин чаще всего →
    1 / 7