Правда ли сода выводит токсины?

    Сода — какое-то противоречивое вещество. Одни считают её “сплошной химией”, другие видят в ней чуть ли не эликсир бессмертия. Давайте разберёмся, что из этого правда, а что нет? Как много у неё имён… Итак, перед нами натрий двууглекислый, или гидрокарбонат (бикарбонат) натрия. На продуктовых упаковках это вещество обычно обозначают как Е500. →

    С корочкой, начинкой и отменным вкусом: секреты котлеты по-киевски

    Котлета, из которой торчит какая-то кость, всегда завораживала меня в детстве. Видел я её нечасто — это было скорее что-то ресторанное — но вкус всегда оказывался отменным. Главный фокус котлеты по-киевски — добавление →

    «Еда» от 5 ноября 2022: кремы, риеты и паштеты из морепродуктов, история котлет по-киевски и эффект добавок с коллагеном

    Икорные, креветочные, рыбные кремы – когда они полезны, а когда не очень? Правда ли вместо икры мойвы иногда кладут манку? Сколько креветок и икры в одноимённых кремах из банок? Есть ли →
    137 / 214