Благородная и смертельно опасная: расследование о плесени

    Скажите, а вы тоже снимаете плёночку плесени с варенья, потом его нагреваете и снова в банку? А зазеленевшие куски с сыра или хлеба срезаете перед подачей на стол? Наверняка вы слышали, что делать так не стоит — но всегда ведь кажется: что страшного? Вкус в не затронутых плесенью частях нормальный, чего →

    «Еда» от 10 июня 2023: всё о плесени, секреты греческого долголетия и реальные свойства бабл ти

    Белая пушистая и чёрная ужасная — какую плесень можно есть? Стоит ли кипятить подпорченное варенье? Кулинары, приручившие плесень! Какие деликатесы помогают создавать грибки? Выращиваем благородную плесень на обычном сыре! Не отравится →

    Смотрите в субботу: какую плесень стоит есть, все секреты греческого долголетия и что скрывается в бабл ти

    Белая пушистая и чёрная ужасная — какую плесень можно есть? Стоит ли кипятить подпорченное варенье? Какие деликатесы помогают создавать грибки? Секрет греческого долголетия! Что здесь едят ради здоровья на завтрак, обед →
    101 / 214