Ингредиенты:
- Яблоки — 6 шт.
- Тростниковый сахар — 150 г
- Вода — 20 мл
- Мускатный орех — щепотка
- Молотая корица — 1,5 ч. л.
- Молотый имбирь — 1 ч. л.
- Соль — щепотка
- Лимонный сок — 2 ст. л.
- Яблочный сок — 50 мл
Приготовление:
- Очистить яблоки от кожуры и сердцевины, нарезать тонкими дольками. Переложить в глубокую миску.
- Добавить мускатный орех, корицу, имбирь, соль, лимонный и яблочный соки, перемешать.
- Разложить яблоки по порционным формам для запекания. Запекать при 180 градусах около 45 минут.
- При подаче можно украсить палочкой корицы и розочкой аниса. Также эти яблоки будут прекрасно сочетаться со взбитыми сливками и мороженным.
