Связь лишнего веса и бесплодия
127 килограммов на двоих сбросила пара из Ирландии. Дублинцы Кайри и Карл давно планировали завести ребенка. Но забеременеть никак не удавалось. Врачи порекомендовали похудеть. 29-летняя Кайри на тот момент весила 130 килограммов, Карл — 160. Оба решились на операцию по уменьшению желудка, и за полгода сбросили более 60 кило каждый. Они продолжают лечение от бесплодия, но состояние здоровья уже сильно улучшилось. А ещё накануне свадьбы (которую тоже решились сыграть только теперь) Кайри наконец смогла выбрать красивое платье. Раньше ей было сложно найти наряд даже в магазинах для полных.
Влияние сладких перекусов на работу мозга
Постоянные сладкие перекусы, возможно, нарушают работу мозга! Учёные из Франции проследили за пищевым поведением 95 молодых людей и заметили следующее: те, кто в течение дня регулярно потреблял быстрые углеводы (например, выпечку или сахар), хуже других справлялись с когнитивными тестами. Впрочем, выводы из исследования могут быть двоякими: или быстрые углеводы отупляют, или просто более умные позволяют себе меньше вредного.
Дешевое «мясо из пробирки»
Сделать дешёвым мясо из пробирки, возможно, помогут так называемые “бессмертные” стволовые клетки коровы. Об их создании заявили биологи из американского Университета Тафтса. При помощи генной модификации удалось добиться того, что клетки говяжьей мышечной ткани теперь не только быстро растут, но и могут делиться каждые 15 часов не менее 120 раз. Учёные говорят, что это прежде всего упростит лабораторные исследования, но эксперты пищевой индустрии уже выразили мнение, что, возможно, новая технология позволит и поставить на поток производство миллионов тонн культивируемого мяса. Пока оно слишком дорого, а единственная страна, где его разрешено продавать — это Сингапур.