А вы знали, что вареники бывают с мясом? Чем же тогда они отличаются от
пельменей, спросите вы? А я отвечу: принципиальной вещью! Вареники вообще особенные, и недаром ширится армия их поклонников. Вареники наравне с салом и борщом считаются блюдом традиционно украинским. Но есть ещё как минимум одна страна, где они популярны ничуть не меньше...
Благодарим наших друзей и партнеров за помощь в подготовке сюжета:
- Легендарную сеть кафе "Вареничная №1" (Facebook, Instagram)
- Производство вареников "От Ильиной". Полуфабрикаты От Ильиной - просто находка для тех, кому некогда готовить (Facebook, Instagram)
- Самый крупный магазин элитной посуды в Москве Шато де Вэссель за неизменно доброжелательную атмосферу (Facebook, Instagram)
- Ирину Забияку, вокалистку группы CHI-LLI и нашего постоянного эксперта, диетолога Екатерину Белову (Facebook, YouTube). Кстати, рецепт полезных вареников тоже можете узнать на нашем сайте.
- Бренд-шефа сети кафе "Вареничная №1" Алену Солодовиченко и доцента кафедры ресторанного бизнеса РЭУ имени Г.В. Плеханова Елену Николаевну Мясникову
- Историка русской кухни Павела Сюткина
- Основателя компании «Славянский вкус», производителя польских вареников в Москве Кшиштофа Смыка
- Также благодарим за содействие Посольство Республики Польша в Российской Федерации