30 ноября 2022 Что с нашим мозгом делают шоколад и майонез Он доступен каждому – и всё же стал символом успеха и роскоши. Никто не говорит — «всё будет в черной икре» или «всё будет в мраморной говядине». Мы говорим: «Всё будет в →
28 ноября 2022 Сыр, да не простой: всё о растительных заменителях Сыр! Что в российских магазинах продают под этим названием? Нередко можно слышать жуткие цифры, сколько процентов сыра фальсифицируют... уже и не знаешь, вообще, покупать или нет. А есть ещё и →
25 ноября 2022 Суперфуды, которые вы могли ещё не попробовать Некоторое время назад в западной прессе начали публиковать подборки так называемых суперпродуктов, даже малые количества которых якобы способны творить чудеса! Усиление работы мозга, нормализация веса, исцеление от рака и продление →
23 ноября 2022 Топ-7 секретов чечевицы Чечевицу порой незаслуженно обделяют кулинарным вниманием, несмотря на её целебные качества и советы диетологов. Мы же готовы поделиться научными фактами о её пользе и подтвердить, что эта бобовая культура умеет →
21 ноября 2022 Один белок без углеводов: всё о кальмарах Какая-то в этом есть особая романтика океана... Смотришь на щупальца и вспоминаешь сцены смертельного сражения экипажа «Наутилуса» с гигантскими осьминогами из романа Жюля Верна «Двадцать тысяч лье под водой» и →
18 ноября 2022 Почему свинина полезнее говядины Вписывается ли свинина в здоровую диету? Многие считают её мясом как бы “второго сорта”: она дешевле, чем говядина, а также жирнее — и только поэтому обязана быть более вредной. Вы удивитесь, →
16 ноября 2022 Топ-5 полезных заменителей соли Досаливать блюдо, даже не начав его есть — одна из самых распространённых у нас в стране вредных пищевых привычек. Фанаты солёненького говорят, что иначе еда им кажется пресной и совсем невкусной! →
14 ноября 2022 Виды пасты: польза и красота в одной тарелке Многие люди уверены: макаронные изделия — это стопроцентно вредная пища. От них толстеют, они невкусные, да и вообще — это скучный гарнир из советских столовых. На самом деле, конечно, всё так… и →
11 ноября 2022 Расставить все точки над Е: всё о пищевых добавках Так уж повелось, что понятие «пищевая добавка» в массовом сознании ассоциируется с чем-то негативным, подозрительным и даже опасным. Неудивительно – ведь далеко не всем понятны маркировки с непонятным кодом и труднопроизносимыми →
