Суперсила рыбы в профилактике слабоумия
Учёные из Италии проанализировали данные почти 850 тысяч участников десятков исследований и подсчитали, что у тех, кто чаще ест рыбу, риск старческого нарушения когнитивных функций становится на 18% ниже. Судя по всему, дело в жирных кислотах омега-3. Они способствуют снижению вязкости крови, тормозят процесс тромбообразования и обеспечивают пластичность мембран клеток, в том числе и нервных.
Польза ранних завтраков и ужинов
Учёные из Барселоны проанализировали статистику 7000 человек и выяснили, что люди, привыкшие есть на ночь и завтракать поздно, в среднем чаще имеют проблемы с лишним весом. В лучшем положении те, кто ужинает и завтракает рано — вечером примерно до 9, а утром до половины восьмого. Авторы исследования полагают, что такая схема питания в большей степени соответствует естественным суточным ритмам: позволяет лучше сжигать калории и регулировать аппетит.
Вред советов по питанию от долгожителей
Учёные из Британии привели множество примеров противоречивых и явно вредных рекомендаций, исходящих от людей, которым, скорее всего, просто повезло с генами и они прожили долго не благодаря, а вопреки своему образу жизни. Образно говоря, на одного курильщика-долгожителя приходится множество тех, кому эта привычка, наоборот, сократила жизнь — просто их случаи не на виду, и их никто не обсуждает. Кстати, на днях пришёл очередной совет от британки, отметившей 105-летний юбилей. Она считает, что секрет её долгой жизни — любовь к пиву и то, что она никогда не выходила замуж.