Пастила — правда ли она бывает вообще без сахара? Как её делают в Коломне, Белёве и Смоленске? Мы проехались по производствам и нашли большую разницу.
Что интересного приготовить с кабачками? Предлагаем 5 необычных идей.
Мидии — море пользы или скрытая опасность?
А также: Россию захватывает новый гриб, мода на белок может быть опасна, растительного стоит есть побольше — новости о еде со всего света.
И — рецепт недели — как блогеры создают картины из еды? Мы проверили с профессиональным шефом, чтобы вы не тратили время и продукты зря.
Благодарим наших друзей и партнёров, кто помогал в работе над сюжетом про кабачки:
- ▫️ Кулинара нашей программы Лену Ярцеву за приготовление интересного рецепта и предоставление уютной локации для съемки.
- ▫️ Семью Босовых, Елену, Дмитрия, Таисию, а также Ирину Сорокину за участие в дегустации.
- ▫️ Ведущего программы «Поедем, поедим!» Федерико Арнальди за яркое воплощение традиционного итальянского блюда.
- ▫️ Блогера Татьяну Рустаеву за гостеприимство и раскрытие секрета уникального рецепта.
Благодарим наших друзей и партнёров, кто помогал в работе над сюжетом про пастилу:
- ▫️ Производство «Белёвская пастильная мануфактура» за помощь в создании сюжета и экскурсию по производству.
- ▫️ Семью Дарьи и Антона Петуховых за тёплую встречу на домашнем производстве пастилы.
- ▫️ Дмитрия Быстрова за интересный рецепт и яркое выступление.
- ▫️ Диетолога Анастасию Ефимову за помощь в разборе пастилы.
Все полные выпуски программы «Живая еда» можно посмотреть здесь.